Merve Tüfekçi ve Şifa Köyü: Kurucusu, Çiftlik ve Mağaza

Merhaba sevgili dostlarım. Şifa Köyü’nü 2017’de Şile’nin Çengilli köyünde kurdum. Bugün çiftliği ailemle ve ekibimizle birlikte yürütüyoruz. Bu sitede kendi çalışmalarımı, sifakoyu.com’da ise çiftliğin ürünlerini bulabilirsiniz. Şifa Köyü benim için bir çiftlikten çok daha fazlası; toprağa, tohuma ve insana duyduğum sevginin yeri. 🌱

Şifa Köyü kimin, bu iki site nasıl bağlantılı diye merak ediyorsanız, bu yazıda hepsini bir arada anlatıyorum.

Şifa Köyü nedir, nerede?

Şifa Köyü, İstanbul Şile’nin Çengilli köyünde yaklaşık 70 dönümlük bir çiftlik. İngilizce adıyla Healing Farm. Ata tohumu ve yerel tohumlarla, ilaç kullanmadan, mevsimine göre üretim yapıyoruz. Yeşilin ve temiz havanın içinde, toprağın ritmine uyarak çalışıyoruz.

Şifa Köyü’nün Avrupa Birliği onaylı organik tarım sertifikası var; ata tohumuyla yetiştirdiğimiz ürünlerimiz bu güvenceyle size ulaşıyor. Hangi ürünlerin sertifika kapsamında olduğunu ürün sayfalarından takip edebilir, emin olamadığınızda bize sorabilirsiniz.

Çiftliği kimler yürütüyor?

Şifa Köyü tek kişinin işi değil; çiftlik bir ekip işi. Tarlayı da sofrayı da ekibimizle birlikte yürütüyoruz. Ziyarete geldiğinizde sizi karşılayan, serayı gezdiren, tohum ekerken yanınızda olan hep bu ekip. Gelenler muhteşem doğanın içinde vakit geçiriyor, hayvanlarımızla sevgi alışverişi yapıyor, gün içinde atölyelerimize katılabiliyor, çiftliğin ürünlerinden alışveriş yapabiliyor.

Şifa yemeği günlerinde sofra bahçede kurulur. Tabaklara kendi tarlamızdan gelen, ata tohumuyla ve ilaç kullanmadan yetiştirdiğimiz ürünler gelir. Ağaçların altında, güneşte uzun uzun oturup sohbet ederiz. Bu günler benim için çiftliğin en sıcak hâli; her seferinde içim şükürle doluyor.

Merve Tüfekçi kimdir?

Ben Merve Tüfekçi Emre. 24 Eylül 1986’da İstanbul’da doğdum. Parsons’ta tasarım ve işletme okudum; iki yılım Paris’te, iki yılım New York’ta geçti. Ardından Londra’da Marangoni’de marka yönetimi üzerine yüksek lisans yaptım. 2011’de İstanbul’a döndüğümde Soyak Holding’de çalıştım.

2015’ten beri profesyonel koç, kişisel gelişim danışmanı, enerji eğitmeni ve şifalı tarım uygulayıcısı olarak çalışıyorum. Eşim Burak, çocuklarım Güneş ve Barış. Çocuk ve beslenme videolarımın çoğunu onlarla birlikte çekiyorum. Ailemle birlikte toprağa yakın olmak benim için büyük bir şükür sebebi.

mervetufekci.com ile sifakoyu.com arasındaki fark nedir?

Neyi nerede bulacağınızı kısaca şöyle özetleyebilirim:

• mervetufekci.com: bireysel seanslar, atölyeler, eğitimler, Şifa Sanatı tablolarım, kurumlara özel çalışmalar, konuşmalarım ve bu blog.
• sifakoyu.com: çiftliğin mağazası. Şifa paketleri, sebze ve yeşillikler, gezen tavuk yumurtası, el yapımı soya mumları, doğal taşlar, kitaplar ve hediye paketleri.
• Şifa Köyü kitap serisi: kahramanları çiftliğin gerçek insanları ve sebzeleri olan 12 Ay, 12 Macera kitap seti. Türkçesi de İngilizcesi de var.

Bazı seanslarım Şifa Köyü mağazasında da yer alıyor. Yani iki site birbirinden ayrı ama aynı hikâyenin iki parçası: biri insanın iç dünyasına, diğeri toprağa bakıyor.

Çiftlik nasıl ziyaret edilir, sipariş nasıl verilir?

Çiftliğe bir günlüğüne gelip kendi ürününüzü toplayabilirsiniz. Dalından kendi elinizle kopardığınız sebzenin kokusu bambaşka oluyor. Gelmeden önce bize yazmanızı rica ediyoruz; sizinle iletişime geçelim, ziyaretin ayrıntılarını birlikte planlayalım. İstanbul’dan Şile’ye nasıl gelineceğini ayrı bir yazıda anlattım. Siz Şifa Köyü’ne hangi mevsimde gelmek isterdiniz?

Sipariş vermek isterseniz sifakoyu.com’a göz atabilirsiniz. Teslimatla ilgili güncel bilgiyi mağazadan ya da bize yazarak öğrenebilirsiniz. Tarladan çıkanı özenle hazırlayıp yola çıkarıyoruz.

Toprakla, tohumla ve kendinizle bağınızın hep canlı kalmasını diliyorum. Sizi bir gün Şifa Köyü’nde ağırlamayı çok isterim. Sevgiyle kalın. 🌿

Hakkımda →

Şifa Köyü: Biz kimiz? →

Şifa Köyü mağazası →

İstanbul’dan Şifa Köyü’ne nasıl gelinir? →

Sık sorulan sorular

Şifa Köyü kimin?

Şifa Köyü’nü 2017’de ben kurdum. Bugün çiftlikte ailemle ve ekibimizle birlikte üretim yapıyoruz.

Şifa Köyü nerede?

Şifa Köyü, İstanbul Şile’nin Çengilli köyünde, yaklaşık 70 dönümlük bir çiftlik.

mervetufekci.com ile sifakoyu.com arasındaki fark ne?

mervetufekci.com’da seanslarım, atölyelerim, eğitimlerim ve tablolarım var. sifakoyu.com ise çiftliğin ürünlerinin satıldığı mağaza.

Çiftliği ziyaret edebilir miyim?

Evet, bir günlüğüne gelip kendi ürününüzü toplayabilirsiniz. Gelmeden önce bize yazmanızı rica ediyoruz; ayrıntıları birlikte planlıyoruz.

Şifa Köyü ürünleri organik mi?

Şifa Köyü’nün Avrupa Birliği onaylı organik tarım sertifikası var. Hangi ürünün kapsamda olduğunu ürün sayfasından takip edebilir ya da bize sorabilirsiniz.

← Tüm Yazılar